Hola a tod@s,

hoy vamos a hablar de Equipo. En concreto, de tres problemas muy comunes que podemos encontrarnos con Nuestro Equipo y para los que nos resultará muy útil contar con un buen servicio de consultoría y asesoría que nos ayude a corregirlos y volver a poner al Equipo en el buen camino.

En ocasiones, los Equipos se desmotivan, pierden su buen funcionamiento inicial o se desconectan del Restaurante. Esto puede ocurrir por diversos motivos, desde cambios continuados en el personal a dependencia de algún miembro del Equipo, falta de organización o confusión en cuanto a las funciones y responsabilidades de cada uno. Si no quieres que en Tu Restaurante aparezcan estos tres problemas o si ha llegado el momento de ponerles remedio, sigue leyendo.

  1. Excesiva individualización: para funcionar bien en Equipo, lo primero que debes asumir es que los Equipos son más que la Suma de sus Individuos. En el mundo actual de la Hostelería – y por ende, en el de cualquier otro negocio que necesite de la colaboración de sus trabajadores – hacer bien el trabajo individual ya no garantiza que se vaya a conseguir de forma satisfactoria el Objetivo de Equipo. De hecho, fomentar demasiado la competencia entre miembros del Equipo hasta el punto de que pierdan la perspectiva y se dediquen solo a perseguir objetivos individuales termina por alejar al Equipo de su Objetivo común. Un buen servicio de Consultoría personalizada sabrá identificar los problemas de funcionamiento del Equipo de Tu Restaurante, si hay dependencia del líder o de alguno de los miembro fuerte del mismo, te dará herramientas que enseñar y aplicar al Equipo para evitarlas y logrará, con su asesoramiento y trabajo que el Equipo funcione como lo que es: un Equipo.

  2. Falta de acuerdo Empresa/Equipo: otro de los problemas habituales del Equipo es la falta de entendimiento o acuerdo con el Restaurante, tanto desde el punto de vista de las expectativas individuales de los miembros del Equipo como desde el punto de vista de los propios objetivos, tareas e implicaciones del Equipo como tal. La consultoría te ayuda a Definir y Comunicar al Equipo la Estrategia del Restaurante, que no es otra cosa que el Impacto que queremos generar a Largo plazo entre los clientes reales y el público objetivo con la idea de que se convierta en Cliente Real. De este modo, podremos crear un “Acuerdo” con cada persona del Equipo, para que sepan qué tienen que hacer, pero para ello primero tienen que saber “Para qué” hacemos lo que hacemos. Aprender a comunicarte con Tu Equipo y disponer de herramientas que te permitan hacerlo de manera clara y concisa en cualquier situación se consigue con un buen asesoramiento y consultoría.

  3. Corregir los problemas de Desmotivación/Desconexión: La desmotivación y falta de conexión del Equipo con los objetivos de la empresa son dos de los problemas más graves que nos podemos encontrar, en tanto en cuanto afectan al desarrollo del trabajo en el día adía y lastran los resultados. Para saber si Tu Equipo está desmotivado o desconectado, si la situación afecta al Equipo en su conjunto o a miembros individuales y ponerle solución efectiva lo antes posible, los servicios de consultoría y asesoramiento son una buena opción. El objetivo es descubrir lo que pasa y, una vez que nos hemos asegurado de que es un problema de motivación, aprender a MOTIVAR a Nuestro Equipo para que se Convierta en nuestro Mejor Embajador. Los objetivos del Motivador para el Equipo deben ser: CLAROS (si no, no sirven). MEDIBLES (ya que tenemos que saber si estamos ganando o perdiendo el partido) y POCOS (como máximo, tres cada vez. A partir de ahí, todo es Mucho). Recuerda que la mejor manera de Motivar es hablar a la Identidad de la Persona y que, por laboriosa que sea, la Motivación de Equipos es un trabajo que nunca se Termina pero da muy buenos resultados si sabemos manejarla bien.

Hazte estas preguntas:

¿He advertido últimamente problemas de funcionamiento en mi Equipo? ¿Sabría identificarlos? ¿De qué tipo son? ¿Alguna vez he contratado servicios de consultoría para resolver problemas de Equipo? ¿Qué tal ha ido mi experiencia?

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